Navigati e Informati è un percorso didattico all’uso responsabile delle nuove tecnologie. La proposta nasce con l’obiettivo di rendere le alunne e gli alunni sempre più consapevoli e attenti rispetto all’utilizzo di social network, youtube, telefoni cellulari e internet. La riduzione progressiva dell’età durante la quale si comincia ad avere accesso al mondo virtuale, insieme alle conoscenze spesso non adeguate o incomplete, e il tempo dedicato a “navigare in rete” rende i giovani sempre più vulnerabili  ai potenziali pericoli della comunicazione online.

Incontro in classe dedicato alle classi IV- V delle scuole Primarie

Ogni classe affronterà 1 incontro a scuola condotto da educatori esperti nel settore delle nuove tecnologie, con lo scopo di introdurre alcuni semplici, ma fondamentali, concetti per un giusto e consapevole approccio al mondo digitale.

Partendo dalle conoscenze dei bambini, e dalle loro “abitudini digitali” si cercherà di fare chiarezza su alcuni termini chiave e si evidenzieranno gli usi corretti ma anche quelli sbagliati. Si introdurranno le regole base per una navigazione sicura e rispettosa degli altri, il significato di Netiquette, il galateo in rete, si approfondiranno le insidie della messaggistica istantanea, che con la sua facilità e immediatezza può causare imbarazzo e sfociare nel cyber-bullismo.

Incontri in classe dedicati alle scuole Secondarie di primo grado

Le classi prime avranno a disposizione 2 incontri, le classi seconde 1 incontro per approfondire il tema proposto: il cyber-bullismo e la sicurezza in rete, l’uso costruttivo del web e delle web application.

Gli incontri saranno condotti da educatori esperti che, organizzando le attività in gruppi, coinvolgeranno i ragazzi in ricerche guidandoli alla visione di video per approfondire i vantaggi e i limiti della rete (social network, google, surfing, chat, giochi online, youtube, WhatsApp ecc). Spesso infatti le reali conoscenze da parte dei ragazzi dei problemi e del funzionamento dei social network sono imprecise e frammentate, soprattutto in relazione al tema della privacy, al rispetto del prossimo, alla responsabilità e alle conseguenze derivate da un utilizzo superficiale.

Incontri in classe dedicati alle scuole Secondarie di secondo grado

Le classi prime avranno a disposizione 2 incontri per approfondire alcuni importanti argomenti correlati all’utilizzo di internet e delle nuove tecnologie: dalla sicurezza in internet, alla realtà aumentata, ai crimini e alle malattie ecc.

Gli incontri, arricchiti da presentazioni multimediali e interattive contengono video di approfondimento sui temi trattati, saranno il punto di partenza della discussione con le ragazze e i ragazzi che potranno commentare le situazioni rappresentate e spiegare le loro impressioni. Focus di approfondimento sul tema della privacy e della diffusione in rete di immagini e dati sensibili, considerazioni sull’impatto sociale nella fascia dei teenager dell’iperconnesione continua.

Parole chiave: Social network (dipendenza, rischi collegati ecc..), cyberbullismo, quadro di legge, esempi, privacy e uso consapevole

PAGINA IN ALLESTIMENTO

Corretta e salutare alimentazione ed educazione fisica, la filiera alimentare e la sostenibilità degli alimenti, la valorizzazione delle tradizioni alimentari come elementi di inclusione, il legame tra alimentazione sostenibile e tutela del pianeta, l’accesso alle risorse idriche e altro.

Scuola dell’infanzia

Tata la maga cioccolata

1 incontro di 2 ore

Dietro a una semplice tavoletta di cioccolato si nasconde un mondo fatto di profumi, colori, sapori, forme che hanno origini antichissime. Come è fatta la pianta? Come si chiama il frutto? Che cosa è il burro di cacao e come si ottiene? Tata la maga cioccolata guida le bambine e i bambini in un percorso esperienziale dove vista, tatto, gusto, olfatto e persino udito, saranno gli specialissimi strumenti per calarsi nell’affascinate e profumato mondo del cioccolato, portando a scoprire segreti e virtù di questo prezioso cibo.

Scuola Primaria

Un pianeta a tavola

2 incontri di 2 ore

Il percorso è consigliato per le classi IV e V

Cibo e sostenibilità continua a essere la sfida del nuovo millennio ed è essenziale che ciascuno di noi assuma consapevolezza sull’origine del cibo, sul suo valore etico e sostenibile e sugli effetti che ha sulla nostra salute.

Il laboratorio stimola a una riflessione su cibo e corretta alimentazione mediante un percorso che partendo dalle tradizioni culinarie locali arriva a indagare le tradizioni di altri paesi del mondo.

La classe divisa in quattro gruppi analizza le tradizioni culinarie di quattro diverse cucine del mondo: nordafricana, indiano-pakistana, cinese e l’italiana. Con un kit di elementi e l’utilizzo guidato dei tablet, i bambini ricercano le informazioni che servono per apparecchiare le tavole secondo le migliori tradizioni dei diversi paesi, in un percorso che favorisce l’intercultura, stimola la comprensione della diversità e la riflessione su come ogni cucina tradizionale possa essere sana ed equilibrata.

Scuola Secondaria I grado

Bio? Logico!

2 incontri di 2 ore, eventuale uscita di mezza giornata presso l’azienda biologica Mater Naturae di Ravenna

Alla luce delle proiezioni sulla crescita demografica, le ricadute ambientali dello sfruttamento del territorio, dell’agricoltura industriale e degli allevamenti intensivi diventano questioni prioritarie per il futuro del pianeta. Conoscere i vantaggi dell’agricoltura biologica, in termini di conservazione della biodiversità, di salubrità dei prodotti agricoli e di rispetto del territorio, induce una riflessione sul potere di influenzare il mercato tramite l’acquisto. Attraverso giochi, visioni di filmati e ricerche on line, si affrontano i temi legati al rapporto alimentazione-salute: coloranti, conservanti e additivi, antibiotici e allevamenti intensivi, fitofarmaci, coltivazioni tradizionali e intensive, pericoli per la salute; questi concetti elaborati con la creazione di un lapbook, come vademecum del ‘consumatore consapevole’.

Acqua-energia-rifiuti (il quadro globale dei consumi e della produzione/smaltimento, esempi virtuosi, comportamenti responsabili, elementi di geopolitica legata alle risorse naturali ecc). turismo sostenibile, mobilità sostenibile, lavori verdi e prospettive per il futuro.

Incontro dedicato alla Scuola Primaria

Racconti digitali

2 incontri di 2 ore (consigliato per le classi IV e V)

Il laboratorio propone l’utilizzo della narrazione digitale per affrontare i principali temi della sostenibilità ambientale come acqua, energia e rifiuti. Le ragazze e i ragazzi apprendono le tecniche di base della narrazione digitale e con l’uso di tablet e di codici di programmazione (es. programma Scratch) sviluppano la propria storia. L’utilizzo dei codici di programmazione, unito alla narrazione personalizzata, combina l’efficacia cognitiva e il coinvolgimento dello storytelling con l’attività del coding, per imparare a strutturare il pensiero critico. Ogni classe può scegliere, in base alle proprie necessità didattiche, di declinare il percorso su uno dei temi proposti: acqua, energia e rifiuti. La tematica specifica da sviluppare in classe è concordata preventivamente con il docente.

Incontro dedicato alla Scuola Secondaria I grado

Storie di quotidiana sostenibilità

2 incontri di 2 ore

Il percorso prende in considerazione le principali problematiche relative all’uso delle risorse, alla crisi energetica, alle emergenze rifiuti, partendo dal contesto globale per arrivare al locale. Attraverso metodologie didattiche come il digital storytelling (narrazione digitale di contenuti selezionati dal web) le ragazze e i ragazzi, divisi in gruppi, analizzano una problematica legata alla sostenibilità del proprio contesto locale. L’obiettivo è realizzare un racconto che presenti il problema, ipotizzi soluzioni e stimoli comportamenti che possano favorire la risoluzione dell’emergenza ambientale considerata. Ogni classe può scegliere, in base alle proprie necessità didattiche, di declinare il percorso su uno dei temi proposti: acqua, energia e rifiuti. La tematica specifica da sviluppare in classe è concordata preventivamente con il docente.

I Laboratori delle scienze naturali sono una serie di proposte nate dalla volontà di approfondire temi legati alla biologia in maniera pratica e coinvolgente.

I docenti potranno scegliere fra le diverse proposte, i laboratori della durata di 2 ore ciascuno potranno essere allestiti all’interno dell’aula di scienze se presente e disponibile.

Foglie e fusti visti da vicino

Osservazione al microscopio di tessuti e cellule vegetali, analisi degli adattamenti morfologici dell’apparato fogliare.

Muffe e …

Osservazione al microscopio di popolazioni di muffe e di colture batteriche, allestimento di preparati ed esperimenti.

Esperimenti con le piante

La germinazione, il trasporto dell’acqua, la fotosintesi e i suoi prodotti, i pigmenti vegetali.

Cellule e tessuti al microscopio

Introduzione alle tecniche per la preparazione di campioni per l’osservazione al microscopio: impronta, raschiatura, spellatura e sezione, colorazione. Osservazione di cellule animali e vegetali.

La vita in una goccia d’acqua

Prelievo di campioni, allestimento dei preparati e osservazione dei microrganismi animali e vegetali presenti in una goccia d’acqua dolce o salata.

Microcosmo

Osservazione, riconoscimento e classificazione degli invertebrati con l’ausilio dello stereoscopio.

Dalle squame al pelo

L’evoluzione dei Vertebrati, dai pesci ai mammiferi, osservazione al microscopio di campioni di tegumento.

Cristalli ‘sognanti’

Caratteristiche e proprietà dei minerali. Semplici esperimenti per ricreare in classe una piccola collezione di cristalli

Le reazioni chimiche

Esperimenti pratici sulle principali reazioni chimiche per studiare il comportamento delle sostanze che ci circondano.

Le soluzioni

Le proprietà delle soluzioni, gli indicatori di pH naturali e artificiali, esperienze dirette dell’acidità o basicità delle sostanze.

Studiamo il DNA

Esperimento pratico di estrazione del DNA e osservazione al microscopio.

Parole chiave: Cambiamenti climatici, biologia (cellule e tessuti), botanica (cellule vegetali, microscopia, pigmenti, piante officinali ecc), geologia (minerali e rocce, fossili, il dissesto idrogeologico ecc), zoologia (microscopia di organismi acquatici, pesci e molluschi, invertebrati e vertebrati).